Cuisson
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Cuisson

Chariot à Vapeur

1.Étanche et antiseptique. Facile à nettoyer.
2.Utilise des roulettes pivotantes résistantes à haute ou basse température, faciles à utiliser et adaptées aux variations de température pendant la production.
3.Les plaques à vapeur sans déformation sont produites par une méthode de moulage en une seule fois et conçues avec une structure arquée et lisse, sans zones insalubres. Les plaques sont également compactes et esthétiques, et leur utilisation est simple et pratique.
4.La vapeur touche entièrement le dessous des pâtisseries, les rendant douces et savoureuses, améliorant ainsi les problèmes traditionnels de durcissement ou de ramollissement excessif dû à un excès de vapeur au fond des pâtisseries.

Paramètres du produit
Paramètres Techniques
Dimensions 990x660x1700H 815x510xl700H 815x465x1700H 900x520x1700H 910x625xl700H
Matériau Acier inoxydable
Roues Roulettes multidirectionnelles résistantes à la température
Volume 17 couches et 34 plaques
Caractéristiques du produit
  • Science structurelle <br>Formage automatique
    Science structurelle
    Formage automatique

    Selon les caractéristiques de formage des différents aliments, le principe de l'alimentation bidirectionnelle synchrone à contrôle double est adopté, et la structure est conçue de manière raisonnable pour réaliser un formage automatique.

  • Facilité d'utilisation <br>Forte contrôlabilité
    Facilité d'utilisation
    Forte contrôlabilité

    Un degré élevé d'automatisation, la quantification, l'épaisseur, la taille de coupe, etc. peuvent être ajustés manuellement, et les opérateurs peuvent rapidement prendre en main la machine en quelques minutes.

  • Nouveau design <br>Machine multifonction
    Nouveau design
    Machine multifonction

    Le nouveau design permet le remplacement autonome des moules, permettant ainsi la production d'aliments de formes et de spécifications différentes sur une seule machine, réduisant ainsi considérablement les coûts d'acquisition.

  • Bonne stabilité <br>Longue durée de vie
    Bonne stabilité
    Longue durée de vie

    Les tests répétés de la machine au cours du processus de production garantissent une grande stabilité, une haute précision de traitement, des pores uniformes et délicats dans le produit, et une grande fluidité.

  • Matériaux sûrs et fiables
    Matériaux sûrs et fiables

    Plaque en acier inoxydable 304 sélectionnée, et les matières premières proviennent de marques telles que Schneider, respectant les normes d'hygiène alimentaire et de protection de l'environnement.

  • Imitation artisanale, meilleur goût
    Imitation artisanale, meilleur goût

    Contrôle par micro-ordinateur de haute qualité, utilisation intuitive, bonne maîtrise, petite marge d'erreur, et restauration du goût fait main authentique.

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